Корпоратив в ресторане Вестфалия

Проведите незабываемый праздник в Вестфалии

Забронировать

Мы предлагаем

  • специальное банкетное меню,
  • европейская и белорусская кухня, 
  • три банкетных зала, 
  • музыкальное сопровождение, 
  • помощь в организации развлекательной программы и приглашении гостей
  • возможность организовать проживание в гостинице IBB,
  • профессиональное техническое оборудование:  ноутбуки и мультимедиа проекторы, ЖКИ-телевизор, видео-, аудио- и dvd-оборудование.

          Для подробностей звоните или пишите нашим менеджерам:

Банкетное меню
Банкетное меню
Брускетты, бутербродыСалатыТарталеткиРулетикиЗакуски на шпажкахХолодные закускиГорячие закускиГорячие блюда из рыбыГорячие блюда из мясаГорячие блюда из птицыГарнирыСоусыСвежая выпечка, хлеб
Брускетты, бутерброды
Брускетта с маслом зеленым и семгой подкопченной

хлеб белый, семга подкопченная, лимон, масло сливочное, зелень.

Брускетта с кабаносами и перепелиным яйцом

хлеб белый, кабаносы, яйцо перепелиное, горчица, маслины

Брускетта с белыми грибами

хлеб белый, грибы белые, сливки.

Брускетта с шампиньонами и сыром Фета

хлеб белый, шампиньоны, сыр Фетаки, томат черри

Брускетта с тар-таром из свежих помидор и вяленых томатов

хлеб белый, помидоры свежие, томаты вяленые, сыр грано падано, чеснок

Брускетта с ростбифом и зеленой спаржей

хлеб белый, вырезка говяжья, спаржа зеленая, чеснок, горчица

Мини гренка с икрой

хлеб белый, икра лососевая

Бутерброд с красной икрой

икра лососевая, лимон, масло сливочное, зелень, хлеб белый

Салат Цезарь с цыпленком

филе куриное, салат айсберг, горчица французская, лимон, сыр Пармезан, соус «Цезарь», крутоны пшеничные

Микс-салат с заправкой из кленового сиропа    

салат айсберг, салат радичио, салат фризе, редис красный, томат черри, перец свежий, лимон, горчица, кленовый сироп

Салат с арабской чечевицой 

цукини, чечевица красная, тыква, перец свежий, огурец свежий, томаты черри, лук зелёный, масло оливковое

Салат из брокколи с шампиньонами и томатами черри

брокколи, шампиньоны свежие, томат черри, масло оливковое, лимон, кедровый орех, перец розе

Салат Морской бриз с пряными травами 

креветки, кальмар, тимьян свежий, томат черри, айсберг, фризе, радичио, масло оливковое, уксус винный, горчица

Салат из свежих овощей

капуста пекинская, кукуруза сладкая консервированная, маслины, огурцы свежие, помидоры свежие, редис красный, салат айсберг, уксус

Салат Афродита

картофель, филе семги, капуста пекинская, лимон, маслины, огурцы свежие, помидоры свежие, вино белое, кетчуп, майонез, зелень

Салат Гурман

говядина, помидоры свежие, лук репчатый красный, огурцы консервированные, шампиньоны свежие, салат листовой, горчица французская, масло оливковое, зелень

Русский мясной салат с горчичной заправкой

вырезка говяжья, филе цыпленка, ветчина к/в, огурцы консервированные, каперсы, лук репчатый, яйцо перепелиное, горчичная заправка, лимон

Салат из птицы по-мексикански

филе цыпленка, сельдерей, перец свежий, лук репчатый красный, салат айсберг, маслины, огурцы свежие, уксус винный белый, соус сладкий чили, салат фризе

Салат из птицы с грибами

филе цыпленка, шампиньоны свежие, лук репчатый, огурцы консервированные, яйцо куриное, сыр, майонез, зелень

Микс-салат с нежной куриной грудкой и хрустящими чипсами

филе цыпленка, салат фризе, салат радичио, салат айсберг, томаты вяленые, картофель, грейпфрут

Теплый салат с грудинкой и сыром фета 

филе цыпленка, грудинка к/в, паприка, сыр Фетаки, салат айсберг, перец свежий, лук репчатый, чеснок, картофель

Салат с ростбифом жареным на гриле и цукини под соусом Терияки

вырезка говяжья, чеснок, горчица, горчица французская, салат айсберг, морковь, огурцы свежие, цукини, перец свежий, соус террияки, вино красное

Салат из птицы с ананасом и соусом карри

филе цыпленка, ананас консервированный, апельсин, салат свежий листовой, майонез, карри

Салат «Греческий»         

сыр мягки Фета, лук репчатый красный, огурцы свежие, томат, перец свежий, лист салата, оливковое масло, уксус бальзамический

Микс-салат с вялеными томатами и сыром пармезан

томаты черри, вяленные томаты, травы прованса, салат айсберг, салат радичио, салат фризе, сыр Пармезан, грецкий орех, лимон

Тарталетки с салатом Полесским

тарталетка песочная, огурцы свежие, ветчина в/к, сыр, филе цыпленка, яйцо куриное, майонез, сметана

Тарталетки с салатом из птицы с ананасом

тарталетка песочная, филе цыпленка, ананас консервированный, апельсин, салат латук, майонез, карри

Тарталетки с сырным миксом и киви

тарталетка песочная, сыр дор блю, сыр фету сыр Пармезан, киви, мята свежая

Тарталетки с муссом из семги подкопченной и красной икрой

тарталетка песочная, икра лососевая, семга подкопченная, сливки

Тарталетки с мясным салатом

тарталетка песочная, вырезка говяжья, филе цыпленка, ветчина, огурцы консервированные, каперсы, лук репчатый, яйцо перепелиное, горчица французская, лимон

Рулетики из свежих огурцов с творогом и вялеными томатами

огурцы свежие, томаты вяленые, творог, сметана, зелень

Рулетик из цукини с семгой, лимоном и запеченным перцем

цукини, семга , лимон, перец свежий

Рулетики из блинов с подкопченной семгой

семга подкопченная, блинчик, сыр сливочный, масло сливочное, сметана

Рулетики из отварного языка с маринованными огурцом и ветчиной

язык говяжий, огурцы консервированные, ветчина, салат латук

Рулетики из вяленой говядины с сыром и зеленью

вырезка говяжья, , чеснок, сыр, горчица, зелень

Рулетики из ветчины со свежим огурцом и сладким перцем

Ветчина к/в, сыр, чеснок, грецкий орех, салат латук, майонез

Рулетики из ветчины со свежим огурцом и сладким перцем

Ветчина к/в, огурцы свежие, перец свежий сладкий, салат латук

Рулетики из цукини с сыром Филадельфия

цукини, сыр сливочный, зелень

Рулетики из баклажан с сырно-ореховой начинкой

баклажан, сыр, майонез, чеснок, грецкий орех, салат латук

Сыр с виноградом на шпажках

виноград, сыр

4
Сыр с маслиной и оливкой на шпажке

маслины, оливки, сыр

3
Рулетики из блинов с подкопченной семгой и креветкой

креветки отварные, блинчик, семга подкопченная, сыр сливочный, масло сливочное

Мини капризе на шпажке

базилик свежий, грецкий орех, Сыр Грана Падано, чеснок, сыр Моцарелла, томат черри

5
Ветчина с яйцом перепелиным и маслинами

Ветчина к/в, маслины, яйцо перепелиное

Салями с перцем, сливочным сыром и оливкой

Колбаса салями, перец свежий, сыр, огурцы свежие, оливки

Ананас свежий с ветчиной и сладким перцем

ананас свежий, ветчина к/в, перец свежий

Чернослив фаршированный сыром Дор Блю

чернослив сушеный, сыр Дор Блю

Черри с сыром Филадельфия

томат черри , сыр сливочный

Черри с муссом из Дор Блю   

томат черри , сыр Дор Блю, сливки

Черри с сыром сулугуни и базиликом        

базилик свежий, сыр сулугуни, томат черри

4
Фетаки со сладким перцем    

сыр Фетаки, огурцы свежие, перец свежий

3
Рулет из утки с перепелиным яйцом

утка, чеснок, фасоль стручковая, яйцо перепелиное, морковь свежая, зелень

9
Террин мясной

вино белое, грецкий орех, грудинка к/в, курага, миндаль, свинина, филе цыпленка, чернослив, яйцо куриное

10
Ассорти овощное по-немецки с соусом

огурцы , перец свежий, редис дайкон, сельдерей, морковь свежая, вино белое, кетчуп, коньяк, майонез, сок яблочный

10
Креветка в темпуре с острым малиновым соусом

креветка в панировке, малина, перец чили свежий,

7
Пирог Киж Лоран 

ветчина к/в, шампиньоны свежи, лук репчатый,масло сливочное, мука, перец свежий, сливки, сметана, тесто слоеное

8
Домашние соления к пиву       

грибы белые маринованные, шампиньоны маринованные, капуста квашеная с репчатым луком и клюквой, огурцы консервированные, микс из маринованного лука, салат латук

17
Пирог луковый со сливками

мука, масло сливочное, яйцо куриное, лук репчатый, сыр, сливки, перец свежий

5
Ассорти рыбное из трех видов рыбы с мини-гренкой

хлеб белый, оливки, икра лососевая, палтус подкопченный, семга подкопченная, филе сельди, лимон

24
Заливное из языка с хреном

язык говяжий, бульон куриный, сельдерей, желатин, лавровый лист, лук репчатый, морковь яйцо куриное, хрен

10
Сырное ассорти 

сыр Пармезан, Дор Блю, Камамбер, Маасдам, Чеддер

16
Ассорти мясное  

бастурма с/к, ветчина к/в, колбаса  салями, полендвица, маслины, перец свежий, помидоры

15
Томаты капрезе   

сыр моцарелла, базилик свежий, масло оливковое, помидоры свежие, уксус бальзамический

12
Ассорти мясное из сыровяленых изделий

вырезка говяжья вяленная, полендвица свиная вяленная, бастурма, кумпячок свиной, руляда из птицы

19
Руляда из птицы

ветчина к/в , масло сливочное, молоко, филе цыпленка, яйцо куриное, зелень

6
Кесадильяс с цыпленком

филе цыпленка, лук репчатый, перец свежий, мексиканская пшеничная тартилья, помидоры свежие, сыр, сметана

Кесадилья с шампиньонами

перец свежий, лук репчатый, шампиньоны свежие, мексиканская пшеничная тартилья, помидоры свежие, сыр, сметана

Филе куриное в кунжуте

филе куриное, кунжут

Жюльен с белыми грибами

грибы белые, лук репчатый, сыр, масло сливочное, молоко, мука , чеснок

Жюльен из птицы с шампиньонами 

шампиньоны свежие, сыр, масло сливочное, мука, сметана, соль, майонез, филе цыпленка, зелень

Цукини в сладком соусе с прованскими травами

цукини, сладкий соус, прованские травы

Шампиньоны, запеченные с сыром Сулугуни

сыр сулугуни, грудинка к/в, салат айсберг), шампиньоны свежие

Креветки к пиву с соусом и томатами черри

креветки королевские, масло сливочное, лимон, соус сладкий чили, томат черри, салат айсберг, зелень

27
Шампиньоны, запеченные с овощами

шампиньоны свежие, лук репчатый, морковь свежая, рис, майонез, сыр, салат листовой, перец свежий

Ассорти пивных закусок XXL  

луковые кольца, филе цыплят, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панировочные, горчица французская, лимон, сыр Пармезан, сыр сулугуни, хлебные палочки, чипсы из картофеля, томаты черри, соус сладкий чили, соус Цезарь, салат айсберг

Блинчики с икрой 

мука, молоко, яйцо куриное, икра лососевая, масло сливочное, зелень

Рулетики из сибаса с вялеными томатами и спаржей 

сибас, спаржа зеленая, томаты вяленые, вино белое

Нежное филе семги с картофельным гратеном под соусом из шпината

филе семги, картофель, сыр, сливки, шпинат, икра лососевая, салат фризе, сельдерей, базилик свежий, соль

Семга на подушке из шпината, с картофельным пюре

филе семги, пюре картофельное, масло сливочное, шпинат, лимон, икра лососевая, масло оливковое

Семга в фольге фаршированная грибами

филе семги, горчица, лук порей, шампиньоны свежие, майонез, сыр, , масло сливочное, томат черри, перец розе

Судак, запеченный под сыром

филе судака, майонез, кетчуп, сыр, зелень

Филе семги в сливочном соусе с красной икрой

филе семги, сливки, масло сливочное, вино белое, молоко, икра лососевая, перец свежий, зелень

Стэйк из говядины с розмарином под перечно-сливочным соусом

говяжья вырезка, розмарин, перечно-сливочный соус

Медальоны из свинины с грибным соусом

вырезка свиная, лук репчатый, масло сливочное, сливки, шампиньоны свежие

Свинина «Деликатесная»         

свинина, сыр, чеснок, яйцо куриное, шампиньоны, филе цыплят, соус сметанный

Шницель Кордон-Блю

свинина вырезка, ветчина к/в, сыр, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панировочные

Ростбиф из говядины с беконом и жареным луком

вырезка говяжья, грудинка к/в, картофель, соус мясной деми-глас, лук репчатый

Говядина «Велингтон»

вырезка говяжья, тортуфато из шампиньонов, лук репчатый, горчица, тесто дрожжевое, лук порей, яйцо

Филе из птицы в сыре

филе цыплят, сыр, яйцо куриное

Цыпленок гриль

филе цыпленка, перец свежий, томат черри, зелень

Филе индейки с ягодным соусом и овощным соте

филе индейки, тыква, цукини, баклажан, томаты, лук репчатый, клюква, вишня

Филе цыпленка с вишневым соусом, фаршированный сыром Дор Блю

филе цыпленка, лимон, сыр дор блю, яйцо куриное, вишня, вино красное,  цукини

Цыпленок, запеченный в смеси пяти специй

цыпленок, кетчуп, коньяк, корица молотая, карри, розмарин свежий, тимьян сушеный, травы прованса, сельдерей, масло сливочное

Картофельные крокеты (нуазеты), жаренные во фритюре
Картофель отварной с маслом
Рис-микс отварной с маслом
Картофельный гратен

картофель, молоко, сыр, сливки

Зеленая стручковая фасоль припущенная
Цветная капуста в сливках

капуста цветная, сливки

Цветная капуста в сухарях     

капуста цветная, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панировочные

Брокколи в сливках

капуста брокколи, сливки

Картофельное пюре по-домашнему со сливочным маслом
Картофельные дольки, жаренные во фритюре
Картофель фри жаренная во фритюре
Соус Чили сладкий
Горчица французская
Горчица столовая
Хрен тертый консервированный
Соус Деми-Глас

соус мясной деми-глас, вода

Соус Барбекю

кетчуп, лук репчатый, мед натуральный, перец свежий, перец черный молотый, соль, уксус винный белый, паприка молотая

Соус Ремоланд

вино белое, лимон, лук репчатый, майонез, огурцы консервированные, яблоки свежие

Соус Брусничный (к говядине «Ветингтон»)
Творожно-укропный соус

творог, молоко, майонез, укроп свежий, соус соевый, чеснок

Хлеб черный
Французская булочка с сезамом
Французская булочка с чесночной начинкой
Хлебушек Чиабатта
Ресторан WestfaliaКорпоратив в ресторане Вестфалия
Без категорииIBB заботится о вашем здоровье
Гостиница IBBАкция Autumn Time — cкидка 30% на проживание + завтрак